電子レンジを使って作る簡単ムース！
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| チョコレート | 板チョコレート1枚（約50g） |
| マシュマロ | 100g |
| 牛乳 | 200ml |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| お好みのフルーツ（バナナ、オレンジ、いちごなど） | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
| ナッツ・ビスケット | 適量 |
下ごしらえ
- チョコレートを一口サイズに割っておく。
- 生クリームを泡立てておく。
*トッピングする前に泡立てる。
作り方
- 材料をすべて耐熱の大きなガラスボウルなどに入れて、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- やけどしないよう気を付けて容器を取り出し、泡立て器や大きなスプーンで1分程勢いよくかき混ぜる。
- 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。
- スプーンですくって器に盛り、お好みのフルーツや生クリームを飾る。
ワンポイント
- お好みによってチョコフォンデュ風にしてもおいしい！
*手順2まで作り、冷える前にお好みのフルーツやビスケットをトッピングする。 - オシャレな器に盛って出せば、見た目も豪華なデザートに！
レシピ提供：栄養士 功刀あつみ先生
レシピ監修：料理家・洋菓子研究家 奥秋曜子先生
今回はチョコムースに初チャレンジです。
どんな仕上がりになるのか楽しみでした。
お菓子作りは時間がかかるという印象がありましたが、このチョコムースはとても簡単に作ることができました。
というのも、マシュマロを使って「メレンゲ」の代用をしています。 材料を電子レンジで加熱した後、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
調理時間は10分くらいでしょうか。
「こんなに簡単なの？」とびっくりです（笑）。
出来上がったお味は、なめらかな食感でチョコの甘い香りがしておいしい！
いちごを添えて食べたのですが、いちご酸味とチョコ甘みのバランスがちょうどよかったです。
バレンタインにもおすすめですよ。
食後のデザートとして、オシャレな器でいただくと優雅な気分に浸れそう。 みなさんも、手作りスイーツに挑戦してみてはいかがでしょう。
