ゆうゆうゆう便り-かぼちゃとリンゴを使ったレシピ2本立てでご紹介!

2019年11月27日掲載

「ゆうゆうゆう便り」2019年11月27日号

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障がい者に役立つ「ユニバーサル」情報サイト
https://www.u-x3.com/
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◆今週の担当から
こんにちは!ゆうゆうゆう編集部です。
私の周りでは、早くもインフルエンザにかかってしまった…
という人もいます。
十分注意したい季節になりましたね。

さて先日、私がいつも出勤中に聴いているラジオで、
リンゴ狩りができる群馬県のとある農園が紹介されていました。

この農園はリンゴ狩りの他、買物や食事が楽しめる施設を併設していて
とても人気のスポットとなっています。また、多くの人が集まることから
地域の活性化にも役立っているということでした。

その農園は、ずいぶん前に私も利用したことがあり、
多目的トイレなども完備されていて休憩しやすかったことを
思い出しました。
お土産で「リンゴをまるごと1個使用したバームクーヘン」を
買ってきたな~♪
雪が降らないうちに、また行ってみようと思いました。

「ゆうゆうゆう」ではリンゴを使ったレシピを紹介しています。
こちらもぜひご覧ください!

☆もくじ☆
1.今週の注目!———-旬の食材を使ったレシピ2本立て
2.今週のクリッピング—-ニュース・イベント情報更新!
3.編集部より————ゆうゆうゆうfacebookをチェック!

1.今週の注目!
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◆【みんなの料理】今が旬のレシピ2本立て!かぼちゃとリンゴ使用
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栄養豊富でおいしい「かぼちゃ」と「リンゴ」を
使ったレシピをご紹介!
「かぼちゃ」は、かぼちゃの煮物にチーズ入れ、餃子の皮で包んで揚げる
「かぼちゃのチーズ揚げ」です。外側のカリッとした食感と
チーズのアクセントがかぼちゃの甘みを引き立てる一品となっています。
「リンゴ」は、酸味の中に程よい甘さとシナモンのいい香りで
デザートにもってこいのレシピです。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

♪季節の食材を使ったレシピはこちら
https://www.u-x3.com/?p=6112

2.今週のクリッピング
(ニュース・イベント情報)
https://www.u-x3.com/?page_id=419
・重症患者対応から立位支援まで行う急性期医療向け電動ベッド
「アリウスシリーズ」を発売-パラマウントベッド(株)

・「視覚障碍者のためのメイク教室2019」-中級編--
一般社団法人セルフサポートマネージメント

3.編集部より
☆今週のfacebook☆
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