「ゆうゆうゆう便り」2021年10月27日号

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
障がい者に役立つ「ユニバーサル」情報サイト
https://www.u-x3.com/
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

◆今週の担当から
こんにちは！ゆうゆうゆう編集部です。
10月も最後の週になりました。最近は、まるで冬のような寒さでしたが
今後は平年並みの気温になるようです。
衣替えをするなら今ではないでしょうか。

さて、ゆうゆうゆう編集部では、
コロナ禍で控えていた取材を徐々に再開しています。
ところが先日、なんと私は左手を負傷してしまい、
車いすを漕ぐこともままならない状況に…。

なんとか取材に向かいましたが、上り坂や段差、
車いすから自動車への乗り移り、食事など、
とにかく片手が不自由ということで、あらゆる行動に制限がかかり
一緒に同行していた編集部員に介助をしてもらうばかりでした。
今週もまた取材があるので、それまでには無理せず在宅ワークをして、
なるべく左手に負担をかけずに生活したいと思っています。

☆もくじ☆
1.今週の注目———–タイの家庭料理「カオマンガイ」！
2.今週のクリッピング—ニュース・イベント情報更新！
3.編集部より———–次号配信のお知らせ

1.今週の注目！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆【みんなの料理】アジアンテイストを楽しめるチキンライス！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今回のレシピは、タイ料理の「カオマンガイ」です。
一般的には茹でた鶏肉と、その茹で汁で炊いたご飯を使いますが、
手間を省いて炊飯器だけで手軽に調理できます。

栄養たっぷりでお腹も満たしてくれるアジアンテイストの料理です！
ぜひ、記事をチェックしてください。

♪炊飯器で簡単に作れる「カオマンガイ」はこちらから
https://www.u-x3.com/?p=7999

2.今週のクリッピング
（ニュース・イベント情報）
https://www.u-x3.com/?page_id=419
・「見守り支援システムに、AIによる健康状態判定機能を追加」 　－パラマウントベッド（株）

・障害者雇用セミナーの開催－長崎県

3.編集部より
☆次号配信について☆
来週3日（水）はお休みとさせていただきます。
次号は11月10日（水）を予定しています。

☆今週のfacebook☆
編集部員の日々の素顔、「ゆうゆうゆう」掲載記事など、
さまざまな情報が満載のfacebookをご覧ください！

♪ゆうゆうゆうfacebookはこちらから
https://www.facebook.com/yuyuyu.ux3

★─────────────────────────────────★
■ご意見・お問合せはこちらから
contact@u-x3.com
■配信停止、配信先変更をご希望の方は、配信担当までご連絡ください。
mail@u-x3.com
★─────────────────────────────────★

■発行者：NTTクラルティ株式会社
http://www.ntt-claruty.co.jp/